(网经社讯)6月16日消息,一只螃蟹引发的商业传奇,从代运营滑铁卢到蟹卡模式破局,再到主播骂战意外斩获75亿次搜索流量。深夜十一点,苏州工业园区内,蟹太太创始人权辉正与团队核对中秋订单数据。这位曾经的媒体人不会想到,自己会因一场头部主播的骂战登上热搜,更不会想到负债2000万的绝境,最终被一只只螃蟹化解。“这件事对我们最大的好处,就是‘蟹太太’三个字被全网搜索了75亿次,原来不知道这个品牌的人都知道了。”权辉向记者坦言,语气里带着自嘲与感慨。
创业滑铁卢:代运营折戟负债2000万
2009年,时任苏州广电媒体人的权辉毅然辞职,投身电商创业大潮。他先是为婚纱商户提供淘宝拍摄服务,仅一年就组建数十人团队,年营收突破数百万元。
嗅到商户网店运营需求后,他成立第三方TP代运营公司,开启第二次创业。急速扩张却埋下祸根——因经营不善,公司亏损额逼近亿元,权辉耗尽积蓄后仍背负2000万元债务。
“那是最黑暗的时刻”,权辉回忆道。在复盘代运营业务时,他意外发现蟹卡模式的商机:利用大闸蟹时令特性,通过预售蟹卡回笼资金,再与蟹农签订采购协议。作为苏州本地人,他敏锐抓住这根救命稻草。
蟹卡破局:公平秤砸碎行业潜规则
2017年,蟹太太品牌正式创立。彼时大闸蟹市场乱象丛生:“跟你说发四两的蟹,实际光绳子就有二两,解开绳子发现螃蟹跟硬币一样大。”权辉痛斥行业潜规则。
为破局,他祭出“杀手锏”——在每个礼盒放置成本16元的公平秤。八年来仅秤具支出就达数百万元。“螃蟹从水里捞出15分钟就掉半两,4两和4.5两的蟹价差可达一倍”,这把秤成为消费者验重武器,却也让他“得罪很多同行”。
更大胆的是与“阳澄湖”标签割席。当行业协会要求所有包装必须印“阳澄湖”时,权辉断然拒绝:“我们年销百万盒,是阳澄湖产量的3倍,印上就是砸招牌!”他启用 “大闸蟹就选蟹太太” 通用slogan,将上海海洋大学培育的“江海21号”蟹种作为品质背书。
骂战出圈:75亿搜索量的泼天富贵
据网经社直播电商台(LIVE.100EC.CN)查询deepseek后获悉,真正的转折发生在2024年中秋节。两大顶流主播辛巴与小杨哥的直播间同时开售蟹太太产品,却因价格争端爆发骂战。
辛巴直播间打出238元购8只蟹(4两公+3两母),拍三送一;小杨哥则推298元套餐(3两公+2两母)第二件0元。双方互指对方“没底线”,相关话题冲上热搜榜首。
“两个直播间产品规格不同,性价比其实相当”,权辉无奈暂停所有达播合作。但这场意外让品牌获得75亿次全网搜索曝光,彻底破圈。
供应链革命:3亿营收背后的硬实力
争议背后是硬核的供应链体系。蟹太太投入打造2000平方米恒温分装车间,通过自动化分拣将死蟹率压至1%-2%,远低于行业5%-8%平均水平。
面对大闸蟹季节性短板,权辉开发出秃黄油蟹黄酱、醉蟹等20余种深加工产品,并开设蟹黄面馆消化残蟹。渠道布局上,线上以达播为主贡献50%营收,线下则锁定百家礼品经销商专攻高端市场。
2025年,蟹太太年营收突破3亿元,跻身行业第一。“未来要做中国螃蟹第一股,在资本市场第一个吃螃蟹的人”,权辉的豪言,映照着这个从债务泥潭跃出的品牌新野心。
如今走进蟹太太的恒温车间,工人们正在自动化流水线前分拣螃蟹。权辉拿起一杆金色小秤放入礼盒——这个价值数百万的“信任砝码”,仍在称量着传统农产品转型的重量。